#144729 - GERENTE DE RESTAURANTE (SARZEDO/MG)

A BM Vagas, em parceria com a Fazenda e Restaurante Cana de Minas, está em busca de um(a) Gerente de Restaurante com perfil de liderança, proativo e orientado a resultados para atuar na gestão da operação. A posição exige autonomia, organização e foco em garantir uma excelente experiência ao cliente, assegurando o bom funcionamento do restaurante e a eficiência dos processos no dia a dia. Salário: R$ 4.060,00 Regime: CLT Escala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo por mês) Das 7h as 16h Cargo de confiança Benefícios: • Vale Transporte • Seguro de Vida • Refeição no local • Convênio Médico coparticipativo Principais responsabilidades • Liderar e desenvolver as equipes de salão, cozinha e apoio • Garantir o bom funcionamento da operação no dia a dia • Acompanhar indicadores e atuar na melhoria de resultados • Gerenciar estoque, compras e relacionamento com fornecedores • Assegurar excelência no atendimento e satisfação do cliente • Atuar de forma estratégica e operacional quando necessário Perfil desejado • Experiência em gestão de restaurante ou operação similar • Liderança, organização e proatividade • Foco em resultados e melhoria contínua • Boa comunicação e tomada de decisão Diferenciais • Experiência com sistemas de gestão (PDV) • Conhecimento em controle de custos (CMV) e indicadores Se você busca um ambiente dinâmico, com oportunidade de crescimento e protagonismo na operação, essa vaga pode ser para você.