#160314 - AUXILIAR DE COZINHA

BM VAGAS · Unidade Porto
Empresa: Confidencial
Arujá / SP · Presencial · CLT
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Descrição

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Arujá.

Bairro: Jardim Limoeiro

Cargo: Auxiliar de Cozinha Departamento: Cozinha Atividades: • Higienizar, descascar e cortar legumes, verduras e frutas para o preparo dos pratos • Auxiliar os cozinheiros no pré-preparo e na montagem de pratos e porções • Manter a limpeza e a organização da cozinha, dos utensílios e dos equipamentos • Controlar o estoque de insumos e repor produtos nos locais de armazenamento • Operar equipamentos básicos de cozinha como liquidificadores industriais e batedeiras • Descartar resíduos orgânicos e recicláveis conforme as normas de higiene e segurança Horário: 14h40 às 23h

Requisitos

• Experiência anterior comprovada em cozinha industrial ou comercial • Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento de turnos • Conhecimento prático das normas de Boas Práticas de Fabricação e manipulação de alimentos • Técnicas básicas de corte de legumes e carnes • Normas de higiene e segurança alimentar da ANVISA • Controle de validade e armazenamento de alimentos • Não exige formação específica • Resistência física para trabalhar em pé e em ambiente quente • Agilidade e organização na execução simultânea de tarefas • Capacidade de seguir rigorosamente fichas técnicas e instruções de higiene

Benefícios

• Vale-transporte • Vale-refeição ou alimentação no local • Seguro de vida
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