BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Arujá.
Bairro: Jardim Limoeiro
Cargo: Auxiliar de Cozinha
Departamento: Cozinha
Atividades:
• Higienizar, descascar e cortar legumes, verduras e frutas para o preparo dos pratos
• Auxiliar os cozinheiros no pré-preparo e na montagem de pratos e porções
• Manter a limpeza e a organização da cozinha, dos utensílios e dos equipamentos
• Controlar o estoque de insumos e repor produtos nos locais de armazenamento
• Operar equipamentos básicos de cozinha como liquidificadores industriais e batedeiras
• Descartar resíduos orgânicos e recicláveis conforme as normas de higiene e segurança
Horário: 14h40 às 23h
Requisitos
• Experiência anterior comprovada em cozinha industrial ou comercial
• Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento de turnos
• Conhecimento prático das normas de Boas Práticas de Fabricação e manipulação de alimentos
• Técnicas básicas de corte de legumes e carnes
• Normas de higiene e segurança alimentar da ANVISA
• Controle de validade e armazenamento de alimentos
• Não exige formação específica
• Resistência física para trabalhar em pé e em ambiente quente
• Agilidade e organização na execução simultânea de tarefas
• Capacidade de seguir rigorosamente fichas técnicas e instruções de higiene
Benefícios
• Vale-transporte
• Vale-refeição ou alimentação no local
• Seguro de vida
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